چاقوی مخصوص سرآشپز حرفهای سایز ۱۸ برند Nichi، ابزاری همهکاره و ایدهآل برای برش، خردکردن و ساطوری کردن انواع مواد غذایی است. تیغه ۱۸ سانتیمتری از استیل ضدزنگ باکیفیت بالا ساخته شده که در برابر زنگزدگی، لکه و خوردگی مقاوم است.
این اندازه کمی کوچکتر از مدل ۲۰ سانتیمتر بوده و کنترل بیشتری در برشهای دقیق و کارهای ظریف آشپزی فراهم میکند.
تیغه تیز و برش روان آن، سرعت و دقت آشپزی را به شکل قابل توجهی افزایش میدهد.
دسته ارگونومیک و ضدلغزش، راحتی و ایمنی کار را حتی در شرایط دست مرطوب تضمین میکند.
وزن متعادل چاقو، مانع خستگی در استفاده طولانیمدت میشود.
لبههای دقیق آن باعث میشود مواد غذایی با حداقل فشار و بدون لهشدن برش بخورند.
این چاقو برای خردکردن سبزیجات، برش گوشت، ماهی و حتی میوهها بسیار مناسب است.
شستوشوی آن بهراحتی انجام میشود، هرچند شستوشوی دستی برای حفظ تیزی تیغه توصیه میشود.
مقاومت بالا در برابر سایش، طول عمر طولانی محصول را تضمین میکند.
ظاهر شیک و طراحی حرفهای آن، جلوهای خاص به آشپزخانه میبخشد.
چاقوی سرآشپز سایز ۱۸ Nichi، انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال تعادل بین دقت و کارایی هستند.

- مدل فورج با دسته چوب راش طبیعی – هم خوشدست، هم شیک
- جنس تیغه: فولاد سفارشی آلمان – مقاوم و بُرنده
- بسیار خوشدست و سبک
- تیغه فوقالعاده تیز
- مناسب برای برشهای دقیق و سریع